Vaderdag idee zweedse taart

Het is bijna weer zo ver, vaderdag. En wat is er leuker om papa te verrassen met iets lekkers zoals een zelf gemaakt ontbijtje. Maar wat als papa niet houdt van ontbijt omdat hij dan last van zijn maag krijgt? En papa houdt ook niet van zoetigheid? Dan maak je als lunch of avondeten een mooie Zweedse Taart! En wij vertellen je hoe. Lees verder

Advertenties
Bloemkooltaart

Taart als avondmaaltijd

Wat eten we vandaag? Een terugkerend item, jep bijna elke dag… en een vraag die met name de kinderen hier wel 10x per dag stellen. Als het antwoord bevalt voor mijn gevoel wat minder, maar het antwoord verandert niet, of ze nu enthousiast zijn of niet.
Toch probeer ik het altijd wel iedereen naar de zin te maken. De kinderen zijn over andere dingen enthousiast dan ik en manlief. Maar ook onze smaken verschillen nog wel eens. De kinderen maak ik altijd wel blij als ik zeg dat er taart op het menu staat. Lees verder

Pasta Grand Italia

Variëren met pasta

Wat eten we vanavond? Pasta! Dat levert bij de jongste standaard een luid gejuich op. Zijn lievelingseten. Maar zijn zus trekt gelijk een zuur gezicht. Alweer pasta…. Niet dat we dit dus dagelijks eten, maar zo kijkt ze wel. En als het aan T ligt, dan zou het best mogen dagelijks pasta op zijn bord. Aan mij dus de schone taak om iedereen tevreden te houden met pasta. Zeker omdat manlief en ik ook nog wel van een teentje knoflook erbij houden op zijn tijd en daar A al helemaal niet van gecharmeerd is (als ze weet dat het erin zit). Lees verder

Lima Green T'e

IJsthee, een zomerse favoriet

Ja het is echt waar, wij drinken het hele jaar door thee. In de zomer en in de winter. Heerlijk warm in de winter en ook in de zomer goed voor de dorst. Alleen in de zomer wisselen we dit ook zonder problemen in. Nou ja, we vervangen het dan gewoon door ijsthee. Ja wel thee dus.

IJsthee heb je in vele soorten en maten. Maar ik vind ze niet (meer) allemaal lekker.
Sinds ik ben gestopt geminderd met suiker, vind ik veel ijsthee te zoet. En dat terwijl ik vroeger liters van met name Lipton Ice wegdronk bij de tennis of op andere terrassen. Lees verder

Gepikt van Pinterest_traktatie A

Vrolijke traktatie met bloemen

Vlak voor de vakantie, nou eigenlijk het weekend dat de vakantie begon, was A jarig. In de hectische laatste schoolweek moest er dus nog een en ander gevierd worden. Het feestje, en de traktatie vonden dus plaats terwijl de school werd leeggeruimd. Voor de traktatie waren we al maanden bezig natuurlijk. Het moet origineel zijn (bij de kleuters wilde ze toch echt nog gewoon een zakje chips) en natuurlijk lekker. Dus wij struinden Pinterest weer af. Lees verder

Vlierbloesem limonade

Vlierbloesem limonade

Zomaar een maandagavond, eind mei/begin juni. Iedereen is moe na een paar slechte of korte nachten. De kinderen in het weekend toch een beetje te laat naar bed gegaan en een van hen ook aan het nachtbraken geweest. Dus na het eten nog even naar buiten. Even wandelen en uitwaaien voor we hopelijk een goede nacht gaan beleven. Lees verder

Lenterecepten

Lente recepten

Ik vind eten in de lente lastig. Niet het eten an sich, maar voornamelijk het bedenken wat er op tafel moet komen te staan. Zo lastig. Er komt nog niets uit de moestuin, de zaadjes gaan net in de grond. Dus zijn nog lang niet volgroeid. De winterkost zijn we zat. Dus wat eten we nu wel in de lente? Lees verder

Quinoa!?

Het zal ook jullie niet ontgaan zijn want je kan geen blad over eten, gezond leven of lifestyle opslaan zonder er reclames, artikelen of recepten van te zien. Quinoa, hartstikke hip en naar het schijnt gezond en lekker. Eerlijk gezegd loop ik nooit echt voorop wat betreft nieuwe trends en zeker niet als het eten betreft. Mijn jongste is nogal kieskeurig en wij zijn blij dat hij de “normale” dingen inmiddels goed eet. Lees verder

dag 3 kalkoenfilet

Menu voor 2 eten met 4

Ik had al eens geprobeerd om een Hello Fresh box te winnen. Puur uit nieuwsgierigheid. Stiekem vind ik dit soort boxen gewoon te duur, en ook al trekt die afwisseling en het ontdekken van nieuwe recepten me erg aan, de prijs hield me tegen. Nieuwe recepten kan ik ook vinden op internet, het barst van de leuke blogs, en andere sites, en dan zijn de inkopen vele male voordeliger. Maar toch, nog steeds heel nieuwsgierig naar het concept. Lees verder

Bloemkoolsoep

Bloemkoolsoep

In de categorie gezonde en lekker snelle soepen met veel groenten presenteer ik jullie vandaag de bloemkoolsoep. Mijn kinderen trappen er nog steeds in en eten alle groenten in soepvorm. Nou mag ik niet echt klagen met ze hoor, want het zijn geen hele slechte eters. Maar vandaag testen we wel de bloemkoolsoep eens uit. Waarom kozen we voor bloemkoolsoep? Nou de bloemkolen waren hier in de aanbieding geweest en ik had een enorme bloemkool gekocht. Teveel om op te eten, dus van het restant maakten we lekker soep. Lees verder